Народ хуэй - восточноазиатская этнорелигиозная группа, состоящая преимущественно из китайскоязычных приверженцев ислама, расселенных по всему Китаю, в основном в северо-западных провинциях страны и регионе Чжунъюань.
Кто такие хуэй в Китае?
Хуэй - это китайские мусульмане (т. е. ни тюркские, ни монгольские), смешавшиеся с ханьскими китайцами по всему Китаю, но относительно сконцентрированные в западном Китае - в провинциях или автономных регионы Синьцзян, Нинся, Ганьсу, Цинхай, Хэнань, Хэбэй, Шаньдун и Юньнань.
Хуэй Хань?
Хотя Хуэй не ханьцы, они считают себя китайцами и включают себя в большую группу Чжунъюань жэнь.
Что едят хуэйцы?
Жители хуэй едят такие блюда, как лапша с супом или соусом, цзяоцзы, булочки на пару и выпечка. Они едят только жвачных травоядных, таких как говядина, баранина, верблюд, курица, утка и рыба. Их фирменные блюда, такие как чау-мейн, сырые блины, пропитанные супом из баранины, популярны среди других китайских этнических групп.
Что носят хуэйцы?
Одежда хуэйского этноса имеет ярко выраженные национальные черты. Одежда этноса хуэй имеет ярко выраженные национальные черты. В основном они состоят из жилета, Дасдар (ткань, обернутая вокруг головы), носки Майсайхай (кожаные), Чжунбай (халат), шляпа прихожанина, платок и так далее.
