Hush puppies, как полагают, родом из южных штатов США, где они являются традиционным блюдом. … Одно из возможных объяснений названия состоит в том, что простая версия блюда была впервые приготовлена разными людьми - например, солдатами Союза во время Гражданской войны, рыбаками или беглыми рабами - для тихого воя собак.
Рабы бросали щенков?
Если рабы создали хушпаппи, то, скорее всего, он был основан на обычной жареной кукурузной муке из некоторых частей Южной Африки под названием «mealie pap». Несколько южных штатов утверждают, что хушпаппи принадлежит им. Лично я считаю, что где жареный сом, там и жареный хуш щенок.
Что такое сленг Hush Puppy?
На юге США саламандр называли «водяными собаками» или «водяными щенками». … Он заметил, что собаки друга успокоились, дав им щенков кукурузного хуш, и, зная, что больные лапы называются лающими собаками, подумал, что «Hush Puppies» будет хорошим названием для обуви.
Какая еда называется hush puppies?
Что такое Hush Puppies? Щенки Hush - это маленькие круглые шарики из обжаренного во фритюре теста из кукурузной муки с дополнительными приправами. Они просты в изготовлении и известны в южном сообществе. Их обычно подают в качестве гарнира к морепродуктам.
Кто изобрел Hush Puppies?
Самая старая история в том, чтоhushpuppies возникли в поселении Новый Орлеан (позже названном Новым Орлеаном, штат Луизиана) вскоре после 1727 года. Они были созданы группой урсулинских монахинь, приехавших из Франции. Монахини превратили кукурузную муку во вкусную еду, которую они назвали крокеты де маис.
