Антипригарный, не царапается (металлическая посуда безопасна), подходит для использования в духовке до 500 градусов, огнеупорный,. Совместимость с индукционным оборудованием О продукте Gotham Steel – первый продукт в своем классе, в котором для обработки поверхности используются высококачественный титан и керамика. … Антипригарная поверхность легко очищается!
Какая посуда безопасна для индукции?
Чугун, сталь, некоторые эмалированные стали и нержавеющая сталь подходят сковороды с железным основанием или сердцевиной, но стеклянные, алюминиевые и медные, как правило, не подходят. Если вы сомневаетесь, найдите символ, совместимый с индукцией, или попробуйте магнитный тест.
Как узнать, будет ли посуда работать на индукции?
Индукционные варочные панели работают только с кастрюлями и сковородками, в основании которых содержится черный металл. Чтобы проверить, будет ли работать ваша сковорода, поднесите магнит к основанию сковороды; если она притягивается, то кастрюля будет работать на индукцию. Другой способ проверки - налить в кастрюлю немного воды и поставить ее на конфорку.
Почему еда прилипает к моей стальной кастрюле Gotham?
Наша посуда создана, чтобы соответствовать нашим требованиям, но если вы заметили, что некоторые продукты начинают прилипать к вашей сковороде, возможно, вы используете для приготовления слишком много тепла. … Это не уменьшит время приготовления, так как вся продукция Gotham Steel обеспечивает равномерное распределение тепла.
Испортит ли оливковое масло сковороду с антипригарным покрытием?
Да, оливковое масло может испортить антипригарное покрытиекастрюлю, если вы нагреваете масло выше его точки дымления. Однако, пока вы держите сковороду с антипригарным покрытием на медленном огне, оливковое масло обычно не причиняет значительного вреда.
