ЗЕЛЕНЫЙ ШАРТРЕЗ
- Состав: спирт, сахар, 130 растений и цветы.
- Содержание алкоголя: 55% (110° проба США)
- Презентация: Упакован в традиционную бутылку ликера Шартрез. …
- Как его пить: Чтобы раскрыть весь свой вкус, его следует употреблять очень холодным, даже со льдом.
Из чего делают ликер Шартрез?
Green Chartreuse (крепость 110 или крепость 55%) - натуральный зеленый ликер, приготовленный из 130 трав и других растений, мацерированных в спирте и выдержанных около восьми часов. Цвет ликера придает последняя мацерация растений.
Какие растения входят в состав ликера Шартрез?
Были написаны целые книги, которые рассуждают об ингредиентах. В одном из них, датированном 1900 годом, говорится: «корица, мускат, мелисса, сушеные верхушки цветков иссопа, мята перечная, тимьян, костмари, цветы арники, корни дягиля и дягиля».
Шартрез на вкус похож на лакрицу?
В обоих сортах шартреза используется 130 трав, растений и цветов, произрастающих во французских Альпах, и процесс их дистилляции одинаков. … У него более мягкий травяной вкус с отчетливыми цитрусовыми, фиалковыми и медовыми нотами, подчеркнутыми анисом, лакрицей и шафраном.
Какие травы добавляют в шартрез?
Ассорти сушеных или свежих трав, таких как: вербена лимонная, мелисса лимонная, мята перечная, фенхель, тимьян, стебли дягиля, шалфей, душистая герань, лемонграсс,ромашка, лавровый лист и т. д. Целые (не молотые) специи, такие как звездчатый анис, гвоздика, мускатный орех, мускатный орех, корица, шафран.
