Свиная рыба (Lachnolaimus maximus) (известная как boquinete, doncella de pluma или pez perro в Мексике) – это вид губана, обитающий в западной части Атлантического океана и обитающий в диапазон от Новой Шотландии, Канада, до северной части Южной Америки, включая Мексиканский залив.
Является ли боровик разновидностью люциана?
The hogfish не является свиным окунем. Да, оба названия обозначают одну и ту же рыбу, но сленговое название hog Snapper является неправильным. Свиная рыба даже не входит в семейство окуней. Кабан из семейства губанов.
Какой на вкус боров?
Мясо нежирное и белоснежное, с мягким вкусом и сладким оттенком. Если вы заказываете его, он обычно доставляется свежим, а не замороженным. Чтобы убедиться, что рыба свежая, понюхайте ее, если она имеет рыбный запах, значит, она не свежая. Многие утверждают, что боров на вкус слаще морского окуня.
Свинину можно есть?
Свинина съедобна и очень вкусна!Будучи морской рыбой, вы ожидаете, что свинья будет иметь мягкий вкус с ничем не примечательной текстурой, но те, кто Пробовали обычно мясо сравнивают с гребешками. Мясо борова белоснежное, с нежной, слоеной текстурой и сладковатым оттенком.
Почему свинья такая дорогая?
Свиная рыба немного дороже, чем другая рыба из-за проблемы спроса и предложения. Еще одна причина, по которой эта рыба встречается редко, заключается в том, что кабан не клюет на крючок и леску. Умная рыба.… Кабан использует свою удлиненную свиную морду, чтобы рыться и пастись в поисках ракообразных, зарытых на дне океана.
