Долмады очень хорошо замораживаются. Храните их в пакете для заморозки и замораживайте до 3 месяцев. Чтобы разогреть, вы можете либо использовать микроволновую печь, либо разогреть их в кастрюле с небольшим количеством воды.
Можете ли вы законсервировать долмаду?
Консервированные виноградные листья должны храниться примерно 6 месяцев, если не больше. Листья можно использовать сразу после бланширования для приготовления ближневосточной долмы или греческой долмате. Или оставьте их в рассоле, чтобы использовать позже. … Вместо лимонной кислоты можно использовать свежий лимонный сок для консервации виноградных листьев.
Как долго можно хранить фаршированные виноградные листья?
Долму можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение до 3 дней. Вы также можете заморозить их. После того, как они приготовлены и охлаждены, заморозьте их на срок до 1 месяца в герметичном контейнере. Перед подачей на стол полностью разморозьте их в холодильнике.
Сколько хранится консервированная долмада?
При правильном хранении неоткрытая банка виноградных листьев, как правило, сохраняет наилучшее качество в течение от 3 до 5 лет, хотя после этого обычно остается безопасной для использования. Выбрасывайте все консервированные виноградные листья из банок или упаковок, которые протекают, ржавеют, вздуты или сильно помяты.
Можно ли заморозить вегетарианские виноградные листья?
Их также можно заморозить. Если вы все-таки заморозили, разогрейте в микроволновой печи или на пару и подавайте теплыми. Не размораживайте и не ешьте.
