Спиртные напитки, такие как виски, ром, джин, водка и т. д. не нужно хранить в холодильнике, поскольку высокое содержание алкоголя сохраняет их целостность. И большинство ликеров также имеют достаточно высокое содержание алкоголя, а также сахар, который также помогает сохранить аромат.
Можно ли ставить виски в холодильник?
Нет необходимости охлаждать или замораживать крепкие напитки, независимо от того, закрыты они или уже открыты. Крепкие напитки, такие как водка, ром, текила и виски; большинство ликеров, в том числе Campari, St. Germain, Cointreau и Pimm's; а биттеры совершенно безопасно хранить при комнатной температуре.
Стоит ли охлаждать виски?
Виски считается лучшим при комнатной температуре или 60–65 °F (15–18 °C). Когда виски охлаждают или добавляют лед, он имеет тенденцию разрушать или разбавлять некоторые предполагаемые вкусовые нотки. Можно добавить лед, чтобы уменьшить жжение от алкоголя, но лучше сначала попробовать его в чистом виде.
Как лучше всего хранить виски?
Основы хранения
Виски гораздо более долговечен, чем вино, и не должен созревать или портиться в закрытой бутылке. Храните бутылки в вертикальном положении - никогда не на боку - чтобы защитить пробку. В противном случае контакт с крепким спиртом может привести к порче пробки или придать виски неприятный привкус.
Сколько можно хранить виски после вскрытия?
Вам просто нужно открыть бутылку. Большинство исследователей виски считают, чтооткрытой бутылки виски хватает от 1 до 2 лет, если она наполовину полна. Срок годности виски составляет около 6 месяцев, если он заполнен на четверть или меньше. Это потому, что чем меньше виски в бутылке, тем больше кислорода.
