Ярко-желтые цветы брокколи съедобны и вкусны. Если вы пропустите сбор урожая на стадии плотных бутонов, вы все равно можете собрать брокколи, даже с открытыми цветками. Цветы брокколи можно есть сырыми или приготовленными. … Полностью распустившиеся цветы увядают при обработке паром, но частично распустившиеся бутоны сохраняют свою форму.
Можно ли есть брокколи с желтыми соцветиями?
Ответ: Ну да, можно есть. Видите ли, когда брокколи желтеет, она становится очень горькой. … Или, если вы выращиваете брокколи в своем саду и она цветет, она будет очень горькой.
Что означает цветение брокколи?
Брокколи вырастает и начинает цвести в порядке формирования семян и завершения репродуктивного цикла. Это происходит в ответ на стресс и экстремальные температуры почвы. Иногда брокколи вырастает высокой и стрелой до того, как у брокколи появляется шанс сформировать большую головку.
Вредны ли цветы брокколи?
В цветах нет ничего вредного. Однако независимо от того, готовите ли вы брокколи, когда она выглядит, как на изображении выше, или когда ее цветы уже распускаются, вы можете обнаружить, что вкус и текстура немного отличаются. … Но пока не сбрасывайте со счетов цветущую брокколи. Некоторые рецепты специально требуют этого!
Можно ли есть проросшую брокколи, когда она цветет?
Брокколи с пурпурными прорастаниями – это основа моего участка в Лондоне – мне нравитсяЭто! Как поклонник сладкого вкуса стеблей брокколи, я люблю их и с нетерпением жду их основного сезона с поздней зимы до ранней весны. То, что мы едим, на самом деле представляет собой толстый набор цветочных бутонов, готовых лопнуть.
