Наполните блюдце или неглубокую миску кучей соли или сахара. Держите стакан с мокрой каймой под углом примерно 45 градусов к блюдцу. Обмакните край в соль или сахар, медленно поворачивая стакан так, чтобы был покрыт только внешний край. Стряхните лишнюю соль или сахар над раковиной или мусорным ведром.
Как вы делаете сахарное стекло?
Осторожно опустите край стакана в воду, чтобы вода покрыла только край. Затем поднимите стакан и подержите его над тарелкой несколько секунд, чтобы стекла лишняя вода. Когда край увлажнится, осторожно окуните край стакана в сахар или соль.
Каким сахаром вы украшаете бокал?
Для сахара подойдет простой белый или коричневый сахар, а также сахарная пудра/кондитерская пудра. Одним из моих любимых является грубый сахар турбинадо, который выглядит как маленькие золотые кристаллы по краю стакана.
Как покрасить стеклянную сахарную ободку?
Насыпьте немного сахарного песка в кухонный комбайн и начните добавлять капли пищевого красителя, пока не получите желаемый цвет. Насыпьте цветной сахар на тарелку. Добавьте яичный белок во вторую тарелку и окунайте в него ободок для коктейля. Окуните коктейльный бокал в цветной сахар и отставьте в сторону, чтобы он застыл и затвердел.
Как обрезать бокал?
Это очень просто. Начните с тарелки или неглубокой миски с водой, соком лайма или лимонным соком, а затем окуните в край вашейстекло. В качестве альтернативы вы можете отрезать дольку лайма или лимона и смочить ею ободок; это полностью зависит от вас. Затем вам нужно равномерно окунуть обод в то, чем вы украшаете бокал…
my new piano ? one year later | YAMAHA N3X REVIEW
