Замораживание запеченной пахлавы Запеченную, полностью охлажденную пахлаву можно завернуть и заморозить на срок до четырех месяцев. Мне нравится заворачивать его небольшими партиями (около полудюжины штук), чтобы мне не приходилось размораживать всю сковороду, когда я хочу угоститься. Плотно заверните не менее чем в четыре слоя полиэтиленовой пленки и поместите в пакет для заморозки с застежкой-молнией.
Когда пахлава испортится?
Например, вы можете легко хранить партию пахлавы при комнатной температуре в течение недели, и она не испортится. Что касается хранения его в холодильнике, то безопасно хранить его в течение десяти дней или до двух недель, но имейте в виду, что хрусткость и текстура, в целом, ухудшаются. ухудшаться со временем.
Как разогреть замороженную пахлаву?
Тем не менее, люди, как правило, не переваривают свою пахлаву и могут разогреть десерт в духовке, используя низкотемпературный режим. Чтобы разогреть пахлаву, дайте ей остыть, прежде чем ставить в духовку. Помните, что вы не хотите разогревать, а затем снова запекать.
Как вы храните запеченную пахлаву?
Его следует хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре или в холодильнике. Хранение при комнатной температуре сохранит свежесть. Если вам нравится, когда пахлава более жесткая и жесткая, храните ее в холодильнике.
Как сохранить хрустящую пахлаву?
Используйте очень слабый нагрев (даже газ 1-2), но на 2-3 часа. Так фило приготовится безобжечься. Даже когда вы поливаете сиропом, он остается вкусным и хрустящим. Это один из лучших способов, так как я считаю, что приготовить пахлаву хрустящей и влажной - это искусство.
