Momordica charantia - тропическая и субтропическая лиана семейства Cucurbitaceae, широко выращиваемая для получения съедобных фруктов, которые являются одними из самых горьких из всех овощей. Английские названия растения и его плодов включают горькую дыню или горькую тыкву. Плод имеет отчетливую бородавчатую внешность и продолговатую форму.
Что означает Керала?
Керала на британском английском
(ˈkɛrələ, kəˈrɑːlə) штат на юго-западе Индии, на берегу Аравийского моря: образован в 1956 г., включает бывший штат Траванкор-Кочин; имеет самую высокую плотность населения среди всех индийских штатов.
Горькая дыня и горькая тыква - одно и то же?
Горькая дыня , также известная как горькая тыква или карела (в Индии), является уникальным овощем-фруктом, который можно использовать как еда или лекарство. Это съедобная часть растения Momordica Charantia, лиана семейства Cucurbitaceae, которая считается самой горькой среди всех фруктов и овощей.
Как иначе называется горькая дыня?
Горькая дыня (также известная как Momordica charantia или горькая тыква) – растение, получившее свое название из-за своего вкуса.
Что такое китайская горькая дыня?
Горькая дыня – поляризующее растение. … В китайской кухне горькую дыню иногда называют «овощом джентльмена», потому что при приготовлении она не придает своей горечи другим ингредиентам. Вы часто найдете его жареным с ферментированным чернымфасолью или с солеными утиными яйцами.
