Желле содержит желатин, сахар и другие консерванты, которые естественно не содержат глютена.
Какой желатин не содержит глютена?
Желатин торговой марки Jell-O (а также пудинг быстрого приготовления Jell-O и пудинг Jell-O для приготовления и подачи) действительно не содержит глютен (но не сертифицирован как безглютеновый).
Из чего делают желатин?
Желатин - это белок, полученный путем кипячения кожи, сухожилий, связок и/или костей с водой. Обычно его получают от коров или свиней.
Безглютеновый бренд Jell-O?
Этот ответ относится к бренду желатинового десерта с фруктовым вкусом JELL-O: 20ppm (постановление FDA) для людей с глютеновой болезнью.
Есть ли в мармеладных мишках глютен?
Есть много брендов мармеладных мишек, но не все из них не содержат глютена. Невозможно уследить за всеми брендами, но один популярный бренд мармеладных мишек (бренд Black Forest) не содержит глютена.