Маркировка Если цельные продукты были облучены, FDA требует, чтобы на этикетке был символ радуры и фраза «обработано облучением» или «обработано облучением». Тем не менее, если облученные ингредиенты добавляются в продукты, которые не подвергались облучению, на розничных упаковках не требуется специальной маркировки.
Как можно идентифицировать облученные продукты?
Как я узнаю, что моя еда подверглась облучению? FDA требует, чтобы облученные продукты имели международный символ облучения. Ищите символ Radura вместе с надписью «Обработано радиацией» или «Обработано облучением» на этикетке продукта.
Могут ли продукты называться органическими, если они подверглись облучению?
Министерство сельского хозяйства США (USDA)
USDA также контролирует использование слова «органический» на этикетках пищевых продуктов. Облученные продукты, независимо от того, как они выращены или произведены, не могут быть маркированы как органический продукт, сертифицированный Министерством сельского хозяйства США.
Что означает облучение?
Да. Логотип "Radura" (обычно это зеленый символ, напоминающий растение внутри круга, верхняя половина которого представляет собой пунктирные линии) должен быть на этикетке упаковки продукта, все содержимое которого было облучено, а также словосочетание "лечили облучением" (или "облучением").
Что не так с облученной пищей?
О едеОблучение
Что еще хуже, многие мутагены также являются канцерогенами. Исследования также показывают, что при облучении образуются летучие токсичные химические вещества, такие как бензол и толуол, химические вещества, которые, как известно или подозреваются, вызывают рак и врожденные дефекты. Облучение также вызывает задержку роста у лабораторных животных, которых кормили облученной пищей.
