Люди могут использовать его в маслах, салатах, выпечке и суши. Но у некоторых людей семена кунжута и масло вызывают аллергическую реакцию. Реакции на кунжут могут варьироваться от легкой чувствительности до тяжелой аллергии. Сильная аллергия может спровоцировать анафилаксию, что является опасной для жизни ситуацией.
Может ли быть аллергия на кунжутное масло?
Аллергия на кунжут, возможно, не получает такой широкой огласки, как аллергия на арахис, но реакции могут быть столь же серьезными. Аллергические реакции на семена кунжута или кунжутное масло могут вызвать анафилаксию. Анафилактическая реакция возникает, когда иммунная система вашего организма выделяет большое количество определенных сильнодействующих химических веществ.
Как понять, что у вас аллергия на семена кунжута?
Симптомы обычно возникают сразу после употребления пищи, содержащей семена кунжута, но могут проявиться и через час. Реакция, как правило, бывает легкой и может включать сыпь (крапивница или крапивница) или отек, особенно вокруг лица. У некоторых детей чешется горло; у других может быть рвота или диарея.
Насколько распространена аллергия на семена кунжута?
Аллергия на кунжут входит в десятку самых распространенных пищевых аллергий у детей. Реакции на кунжут могут быть тяжелыми у детей с аллергией. Только по оценкам, от 20% до 30% детей с аллергией на кунжут перерастают ее.
Каковы побочные эффекты кунжутного масла?
Кунжут может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. При распылениив нос: Кунжут ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСЕН при кратковременном использовании в виде назального спрея. Кунжутное масло может вызвать заложенность носа при использовании в качестве назального спрея.